- commis de cuisine
- nmfcommis chef
Dictionnaire Français-Anglais. 2013.
commis de cuisine
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Cuisine d'assemblage — Cuisine Cet article concerne la technique de préparation des aliments. Pour la pièce, voir cuisine (pièce) … Wikipédia en Français
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commis — [ kɔmi ] n. m. • XVIIe; adj. v. 1320 en picard, wallon; du p. p. de commettre 1 ♦ Agent subalterne (administration, banque, bureau, établissement commercial). ⇒ employé. Commis de ferme, de bureau. Commis d un grand magasin. ⇒ vendeur. Commis de… … Encyclopédie Universelle
commis-greffier — commis [ kɔmi ] n. m. • XVIIe; adj. v. 1320 en picard, wallon; du p. p. de commettre 1 ♦ Agent subalterne (administration, banque, bureau, établissement commercial). ⇒ employé. Commis de ferme, de bureau. Commis d un grand magasin. ⇒ vendeur … Encyclopédie Universelle
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Maître de Cuisine — Als Küchenchef (Maître de Cuisine bzw. Chef de Cuisine) bezeichnet man die Person, die in gehobenen Küchenbetrieben durch Leitung der Küchenbrigade den operativen Küchenbetrieb sicherstellt. Ihm unterstellt sind der Sous Chef (sein… … Deutsch Wikipedia
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